17 декабря, 2016 
AdminGWP 
Стoимoсть прoдуктoв для нoвoгoднeгo стoлa в срeднeм пo Рoссии нa кoнeц 2016 г. сoстaвилa 5585 руб., чтo нa 3,6% бoльшe, чeм гoдoм рaнee. Oб этoм свидeтeльствуют дaнныe Фeдeрaльнoй службы гoсудaрствeннoй стaтистики РФ.
Дaнныe Рoсстaтa были прeдстaвлeны в рaмкax исследования «Новогодние ожидания россиян» (PDF)
В ведомстве также посчитали, во сколько обойдется приготовление салатов. По оценкам экспертов Росстата, стоимость продуктов для «оливье» в среднем на конец 2016 г. составляет 310,06 руб., «селедки под шубой» – 154,96 руб.
В стандартный набор продуктов для новогоднего стола (в расчете на семью из четырех человек), по оценкам ведомства, входят сливочное масло, сыр, хлеб, салат «оливье», мясокопчености, сырокопченая колбаса, рыбные консервы и деликатесы (в частности, икра), курица, говядина, картошка, огурцы (свежие и консервированные), помидоры, «сельдь под шубой», коньяк, отечественное игристое вино и минеральная вода, шоколадные конфеты, апельсины, лимоны, яблоки, сок, чай, торт.
Также была оценена стоимость «минимального набора» продуктов для новогоднего стола. В среднем по России (в расчете на семью из четырех человек) на конец 2016 г. она составила 1954 руб., что на 3,9% больше, чем годом ранее.
В этот набор входят хлеб, сыр, вареная колбаса, минеральная вода, яблоки, морковь, свекла, лук, яйца, маринованные огурцы, консервированный горох, селедка, курица, рыбные консервы, картошка, отечественное игристое вино, водка, чай, шоколадные конфеты.
В ведомстве также оценили стоимость новогоднего стола в различных регионах России. По данным Росстата, наиболее дорогим новогодний стол будет в Чукотском автономном округе (8382 руб.), наименее – в Калмыкии (4124 руб.).
Опубликовано в